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1、传说有个叫杰克的人吝啬到死后不能上天堂，又因为取笑魔鬼不能下地狱，只好提着灯笼四处游荡，直到审判日。为了在万圣节吓跑这些游荡的灵魂，人们用芜菁、甜菜或土豆雕刻出吓人的脸，来代表拿着灯笼的杰克。这是南瓜灯的由来

2、南瓜灯是庆祝万圣节的象征。爱尔兰人用土豆或芜菁做灯笼。当他们随着新移民来到美国时，发现了一种比白萝卜更好的材料，那就是南瓜，于是鬼火开始流行。

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